130drakt (5K) 130lijang-kvinner (4K) 130sun (3K)

Category: mat og drikkekultur

31.03.10

  13:58:03, by admin   , 280 words  
Categories: mat og drikkekultur, portretter og intervjuer

Hvor "farlig" er cannabis virkelig?

– Å si at alle som bruker cannabis per definisjon er misbrukere, blir det samme som å si at alle som drikker, er alkoholikere, mener antropolog Flore Singer Åslid. Norsk politikk overfor rus er svært moralistisk. I sitt post-doc-prosjekt ønsker NTNU-fors… more »

03.12.08

Landbruk: Etiopia viser veien

Etiopia assosierer mange med tørke og hungerkatastrofe. Men landet har et av verdens vakreste kulturlandskap og et innovativt landbruk som også Norge kan lære av, forklarer antropolog Dag Jørund Lønning i en kronikk i Nationen. Etiopias landbrukslan… more »

26.10.08

  19:01:07, by admin   , 215 words  
Categories: mat og drikkekultur, bøker, minoriteter og urbefolkninger, Oseania AUS / NZ

Klarer urbefolkninger ikke å håndtere alkohol?

Dobbelt så mange aboriginer dør på grunn av alkoholrelaterte helseskader sammenlignet med den australske befolkningen forøvrig. Er dette fordi aboriginer og andre urbefolkninger rett og slett ikke kan håndtere alkohol? I en ny bok som heter "First Taste… more »

06.05.08

  13:27:49, by admin   , 265 words  
Categories: mat og drikkekultur, Kultur tradisjon kunnskap, bøker, Danmark

I Danmark: Ikke begynn med osten!

Da antropolog Jonathan Schwartz for første gang satte seg ved et dansk frokostbord i 1969 - forteller han - "rakte jeg uskyldigt min hånd frem mod skæreosten, og så råbte min svigerinde: Du må ikke begynde med osten!'" Hva er typisk dansk? Er det eni… more »

11.04.08

  11:04:42, by admin   , 315 words  
Categories: mat og drikkekultur, miljø og økologi, økonomi, konferanser, forbruk

Havbruk: Trussel for miljøet eller redningen for verdens fattige?

Manglende jordbruksareal, svekket villfiskbestand, økte matvarepriser i verden: Havbrukseventyret kan bli historien om en økologisk katastrofe. Men det kan også bli historien om helt ny kapasitet for matproduksjon hvis bransjen tenker mer langsiktig og t… more »

22.02.08

  12:54:14, by admin   , 215 words  
Categories: mat og drikkekultur, kristendom, Danmark

Bordbønnen erstattes med nye ritualer

Bordbønnen har tradisjonelt vært den kristne måten å uttrykke takk og glede for maten på. Men selv om bordbønnen er på vei ut kan en ikke si at kristne er blitt mindre takknemlige, melder Kristeligt Dagblad som har snakket med flere forskere om emnet.… more »

25.01.08

  12:29:58, by admin   , 180 words  
Categories: Norge, mat og drikkekultur, kristendom, forbruk

- Helgefylla skyldes kristendom

Den sære norske helgefylla har sikkert mange årsaker (restriktiv alkoholpolitikk?, Janteloven? etc), men antropolog Allan Sande sier til Vårt Land at den har blitt en protest mot protestantisme: – Drikkingen kan sees som en reaksjon mot kirkens ideale… more »

25.04.07

  13:32:46, by admin   , 281 words  
Categories: mat og drikkekultur, antropologi allment, vi og de andre, Danmark, individ og samfunn

- Kampanjer har ofte motsatt effekt

Anti-rus kampanjer fører til mer rus: De gjør nemlig inntrykk av at langt flere ungdommer driver med rusmidler enn det faktisk er tilfelle. For å ikke føle seg utenfor blir mange unge motivert til å prøve f.eks amfetamin. Dette sa antropolog Lars Holmber… more »

1 2 3 4 >>

Search


Siste nyheter

Siste nytt internasjonalt

Siste linker til denne bloggen

Twingly Blog Search link:http://www.antropologi.info/blog/nyheter/ 3

Bloggurat
Blogglisten

  XML Feeds