Posted by lorenz on 11 Apr 2008 in mat og drikkekultur, miljø og økologi, økonomi, konferanser, forbruk
Manglende jordbruksareal, svekket villfiskbestand, økte matvarepriser i verden: Havbrukseventyret kan bli historien om en økologisk katastrofe. Men det kan også bli historien om helt ny kapasitet for matproduksjon hvis bransjen tenker mer langsiktig og t… more »