NRK P2
På nettsiden til NRK P2 kan vi lese et utdrag av et foredrag av sosialantropologen Runar Døving om nordmenns forhold til matpakka.som kan bli hørt på P2 på torsdag kl. 13.03 og 21.30.
Han sier bl.a. "Alle kulturer synes sin måte å spise på er den beste, og den sunneste. Noen kulturer synes sine vaner er enda sunnere. Nordmenn er et slikt folkeslag. Og matpakken, de tørre brødskivene i papir, er et tegn på det." (...) Matpakka er for oss nordmenn nå en naturlig del av livsløpet som handler om oppvekst, trass, selvstendighet og ansvar. >> les mer
SE OGSÅ:
Matpakke. Norges nasjonalord? (NRK, 21.4.04)
Runar Døving: Matpakka - den store norske fortellingen om familien og nasjonen (tradisjoner.no)
Matpakkas evangelium - anmeldelse av Runar Døvings bok "Rype med lettøl" (Dagbladet, 15.3.04)
Runar Døving: Pølse med lompe - sauetarm i rødt hvitt og blått (Viten.com, 2001)
This entry was posted by admin and filed under Norge, mat og drikkekultur, Kultur tradisjon kunnskap.
Leave a comment